Resep dan Cara membuat Sop Buntut

Resep dan Cara membuat Sop Buntut - Sop Buntut adalah salah satu dari masakan yang populer di Indonesia. Dan masakan ini bisa dan jadi pilihan menu anda dan keluarga hari ini. Sangat nikmat dan lezat makanannya. Berikut Resep dan Cara Membuat Sop Buntut.

Bahan:

1. 500 gram buntut (dipotong kecil-kecil dan direbus dalam 1 liter air 100 gram kacang merah ).
2. rebus 3 siung bawang putih. 
3. Haluskan 1 bawang bombay. 
4. Potong kotak 2 iris jahe. 
5. Memarkan 2 buah wortel.
6. Bentuk kembang 2 tangkai daun bawang. 
7. Potong-potong 2 tangkai seledri. 
8. Potong-potong 1 buah tomat ukuran besar.
9. Potong-potong 2 butir cengkeh garam dan merica secukupnya.
10.  ½ sendok teh bubuk biji pala. 
11. 6 buah sosis sapi dan potong 2 cm, bentuk kembang.
12.  50 gram kacang polong

Cara Membuat:

• Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe hingga harum.
• Tuang tumisan dalam rebusan buntut. Sebelumnya ukur kaldu lebih dahulu. Tambahkan air hingga seluruh kaldu berjumlah 2 liter
• Masukkan wortel, daun bawang, seledri, tomat, cengkeh, garam, merica, dan bubuk biji pala.
• Setelah wortel setengah matang, masukkkan kacang merah rebus, sosis. Menjelang diangkat, masukkan kacang polong. Biarkan sesaat lalu angkat.

*Bahan dan cara membuat ini untuk ukuran 6 Porsi


Demikian Informasi Resep dan Cara Membuat Sop Buntut yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini dapat bermanfaat dan membatu anda yang akan membuat masakan Sop Buntut. Terima Kasih
Baca Juga Resep dan Cara membuat Ayam Rica Rica

Read more »

Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado

Resep dan Cara Membuat Ikan Goreng Bumbu Balado - Ikan Goreng Bumbu balado ini bisa menjadi pilihan menu hidangan anda dan keluarga hari ini. Ikan Goreng Bumbu Balado ini sangat nikmat di santap bersama dengan keluarga atau sahabat. Berikut Resep dan Cara membuat Ikan Goreng Bumbu Balado.

Bahan:

• Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
• Daun jeruk 3 lbr.
• Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.
• Minyak untuk menggoreng.
• Garam dan gula secukupnya

Bumbu tumbuk kasar:

Cabe merah 10 bh

Bawang merah 8 bh

Cara memasak:

Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan.

Demikian Informasi Tentang "RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU BALADO" yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini dapat membantu Anda yang akan membuat Ikan Goreng Bumbu Balado. Terima Kasih
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica

Read more »

Resep dan Cara membuat Ayam Rica-Rica

Resep dan Cara membuat Ayam Rica-Rica - Ayam Rica-Rica bisa jadi pilihan makanan anda dan keluarga hari ini. Cara membuatnya juga tidak susah dan pasti sangat enak untuk di santap. Berikut resep dan cara membuat Ayam Rica-Rica.

Bahan :

• 1 ekor ayam sedang
• 1 cangkir minyak goreng
• 300 cc air

Bumbu :

• 6 butir bawang merah
• 2 buah tomat
• 4 bawang putih
• 1 jahe
• 1 sdt gula pasir
• 100 gr cabe merah
• garam secukupnya

Cara memasak :

• Bersihkan ayam dan potong menjadi 4 bagian
• Panaskan minyak kemudian tumis bumbu hingga merata dan berbau harum
• Masukkan ayam kemudian masak hingga bumbu merata
• Tambahkan air sedikit dan masak ayam hingga 1/2 matang dan angkat
• Panggang ayam diatas api sedang sambil di lumeri dengan bumbu yang telah disediakan.

Demikian Informasi "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM RICA-RICA" yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini bermanfaat dan dapat membantu bagi anda yang akan membuat Ayam Rica-Rica ini. Terima kasih
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi

Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi - Sop Iga Sapi ini bisa jadi pilihan menu makanan anda dan keluarga hari ini, Cara membuatnya juga cukup mudah dan pasti sangat nikmat di santap bersama keluarga. Resep dan Cara Membuat Sop Iga Sapi selengkapnya.

Bahan:
750 gram iga sapi
2 buah wortel potong tebal
4 buah kentang ukuran kecil, potong dadu
3 batang daun bawang, cincang

Bumbu I:
3 cm jahe, dikeprek
3 cm kayu manis
2 buah pekak
4 butir kapulaga
2 butir kaldu blok
1/4 buah pala, dikeprek
garam secukupnya

Bumbu II:
8 buah bawang putih
5 buah bawang merah

Cara Membuat:
1. Rebus tulang iga dengan api sedang selama kurang lebih 2 jam agar empuk
2. Masukkan bumbu I ke dalam rebusan iga, dan rebus kembali selama 60 - 90 menit hingga daging empuk
3. Haluskan bumbu II, kemudian tumis hingga harum. Masukkan wortel dan kentang ke dalam tumisan hingga layu.
4. Masukkan wortel dan kentang ke dalam rebusan iga, dan masak kembali setidaknya 10 - 15 menit.


Demikian Informasi "RESEP DAN CARA MEMBUAT SOP IGA SAPI" yang dapat kami samapaikan, Semoga Informasi ini dapat bermanfaat bagi anda yang akan membuat Sop Iga Sapi dan menjadi Pilihan Menu makanan anda dan keluarga. Terima Kasih

Read more »

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas

Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas - Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ini bisa menjadi pilihan menu anda dan keluarga hari ini. Cara membuatnya juga tidak susah dan pasti sangat nikmat di santap. Ehm, Perut jadi berasa lapar dan tak sabar untuk membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas ya. hehe. Resep dan Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas selengkapnya.

Resep Masakan Ayam Goreng Bumbu Lengkuas
Bahan:
1 ekot ayam, potong jadi 8
200 cc air
1 batang serai, memarkan
6 siung bawang merah
4 siung bawang putih
5 buah kemiri
2 cm kunyit
1 cm lengkuas
1 sendok teh garam
Cara memasak:
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, lengkuas dan garam
Lumurkan pada ayam dan masak hingga ayam berubah warna
Masukkan air
Kecilkan aku kemudian ungkep hingga air habis
Pisahkan ayam dari bumbu bumbunya lalu goreng hingga kecoklatan
Angkat dan tiriskan
Tumis sisa bumbu dengan sedikit minyak sampai kering
Taburkan diatas ayam goreng


Sekian Informasi "RESEP DAN CARA MEMBUAT AYAM GORENG BUMBU LENGKUAS" yang dapat kami sampaikan, Semoga Informasi ini dapat bermanfaat dan membatu anda dalam membuat Ayam Goreng Bumbu Lengkuas. Terima Kasih.

Read more »

Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu

Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu - Informasi tentang Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu ini bisa menjadi pilihan makanan sehat anda dan keluarga. Informasi Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu selengkapnya.

Bahan :

500 gram udang sedang (agak besar)

1 buah jeruk nipis

3 siung bawang putih, cincang halus

2 sdm pasta tomat

1/2 sdt garam

1/4 sdt merica bubuk

2 sdm mentega, lelehkan

1 sdm kecap manis

2 sdm madu

Cara membuat:

1. Cuci udang sampai bersih, belah bagian punggungnya, kemudian rendam dengan 1 sdm perasan jeruk nipis selama 10 menit utk menghilangkan bau amisnya.

2. Buat bumbu olesan: campurkan irisan bawang putih, garam, merica bubuk, kecap manis, tomat pasta, mentega.

3. Rendam udang di dalam bumbu olesan selama kurang lebih 20 menit.

4. Bakar di atas api kecil ke sedang, sesuaikan dengan tingkat kematangan dan kegosongannya ya.

Selamat mencoba

utk 2- 3 porsi

Sekian Informasi tentang "RESEP DAN CARA MEMBUAT UDANG BAKAR MADU" yang dapat kami sampaikan, Semoga Informasi Resep dan Cara Membuat Udang Bakar Madu ini bisa bermanfaat dan menjadi pilihan menu makanan sehat bagi anda dan keluarga. Baca Artikel Lainnya Desa Wisata Ketingan Yogyakarta. Terima Kasih

Read more »