Bahan:
- Ikan kembung 6 bh dibersihkan beri sedikit cuka/air jeruk nipis dan garam.
- Daun jeruk 3 lbr.
- Tomat besar 1 bh dipotong jadi 6 bagian.
- Minyak untuk menggoreng.
- Garam dan gula secukupnya
Bumbu tumbuk kasar:
Cabe merah 10 bh
Bawang merah 8 bh
Cara memasak:
Goreng ikan kembung dengan minyak panas sampai kecoklatan sisihkan.
Sisakan minyak bekas menggoreng ikan 5 sdm lalu masukan bumbu halus dan daun jeruk aduk sampai wangi dan masukan tomat aduk dengan api sedang-kecil, masak sampai bumbu dan tomat matang, lalu masukan ikan goreng tadi diamkan sebentar dengan api kecil lalu hidangkan.
Demikian Informasi Tentang "RESEP DAN CARA MEMBUAT IKAN GORENG BUMBU BALADO" yang dapat kami sampaikan. Semoga Informasi ini dapat membantu Anda yang akan membuat Ikan Goreng Bumbu Balado. Terima Kasih
Baca Juga Resep dan Cara Membuat Ayam Rica Rica
0 comments:
Post a Comment